Brambory s italskou omáčkou

  • 4
  • Do 30 min.
  • 10

Kategorie:Recepty Saláty Hlavní jídlo Přidáno

Teplé brambory rychle nasáknou lahodnou chuť oliv, rajčat a olivového oleje. Salát je výtečný teplý i studený.

Brambory uvaříme do měkka. Nahrubo je nasekáme a dáme do mísy. Nasekáme šalotku, rajčata nakrájíme na klínky a přidáme k bramborům. Připravíme zálivku a pořádně ji promícháme. Zálivkou přelijeme brambory a nakonec posypeme bazalkou.

Suroviny:

  • 750 g brambor
  • 1 šalotka
  • 2 rajčata
  • lžíce nasekané čerstvé bazalky

Na zálivku:

  • 1 rajče, oloupané a nadrobno nasekané
  • 4 černé olivy, vypeckované a nadrobno nasekané
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce  vinného octa
  • 1 rozetřený stroužek česneku
  • sůl a pepř

Zdroj: 1000 klasických receptů

3 komentáře u “Brambory s italskou omáčkou

  1. Děkuji za výtečný salát! Je sice pro manžela, ale moooc dobrý. Akorát jsem místo černých oliv dávala zelené, ale jinak vše podle návodu. Zároveň ještě děkuji i za stránky. Hezký den.

Přidat komentář

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *