Mrkvová polévka s krupičkou

  • 4
  • Do 30 min.
  • 10

Kategorie:Recepty Polévky Přidáno

V hrnci na rozehřátém másle krátce podusíme očištěnou, nahrubo nastrouhanou mrkev s mletým kmínem a pak ji zalijeme asi 1 litrem vody. V misce rozmícháme dětskou krupičku s trochou vody a směs vlijeme do vroucí polévky. Vše promícháme, přidáme zeleninový bujon a vaříme 15 minut. Nakonec vlijeme rozšlehané vejce, ještě chvíli povaříme a podle potřeby dochutíme solí.

Jednotlivé porce při servírování dozdobíme petrželkou.

Potřebné ingredience

  • 3 ks větší mrkev
  •  1 ks zeleninový bujon
  • 1 ks vejce
  • 4 lžíce dětské krupičky
  • máslo
  • sůl
  • petrželová nať
  • mletý kmín
  • 1 l vody

Zdroj : Receptyonline

Přidat komentář

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *