Hlavní jídlo

Recepty s nízkým obsahem purinů - Hlavní jídla

Teplé brambory rychle nasáknou lahodnou chuť oliv, rajčat a olivového oleje. Salát je výtečný teplý i studený. Brambory uvaříme do měkka. Nahrubo je nasekáme a dáme do mísy. Nasekáme šalotku, rajčata nakrájíme na klínky a přidáme k bramborům. Připravíme zálivku a pořádně ji promícháme. Zálivkou přelijeme brambory a nakonec posypeme bazalkou. Suroviny: 750 g brambor […]


  • 4
  • Do 30 min.
  • 10
Přečíst více

Uzeniny jsou pro dnaře nevhodné. Osobně mi chybí chuť utopenců ve správném nálevu :-). Nedávno jsem objevil velmi povedenou, zdravější alternativu. Cuketu nakrájíme na dlouhé tenčí plátky, cibuli na půlměsíčky. Plátky cukety poklademe cibulí a stočíme je do závitků. Vložíme je do mísy, osolíme, necháme tři hodiny marinovat a poté slijeme vodu. Z uvedených ingrediencí připravíme […]


  • 4
  • do 60 min.
  • 10
Přečíst více

Tento recept je vhodný jako hlavní jídlo či ,, festovní “ snídaně. Velmi dobře bude také vypadat na stole při různých slavnostních příležitostech.   Mouku prosejte do mísy, uprostřed udělejte důlek. Droždí rozpusťte v trošce teplé oslazené vody. Dejte do důlku a nechte půl hodiny kynout Vypracujte těsto. Z něj vytvarujte šestnáct placiček, mírně je […]


  • 4
  • Do 30 min.
  • 15
Přečíst více

Salát očistíme, omyjeme, důkladně otřepeme a nakrájíme na menší kousky, které upravíme na čtyři velké talíře. Očistíme jarní cibulky, opláchneme je, nakrájíme na kolečka a posypeme jimi salát. Zálivku rozmícháme metlou ze 2 lžic octa, 2 lžic oleje, hořčice, křenu, soli a pepře. Nakapeme ji na porce. Ve velké, hluboké pánvi přivedeme k varu asi […]


  • 4
  • Do 30 min.
  • 15
Přečíst více

Cukety dobře umyjte a osušte. Z každé z nich odřízněte konce a nakrájejte je na plátky. Na pánvi rozehřejte 4 lžíce oleje a na něm opečte plátky cukety po obou stranách.  Osolte je, dejte do misky a nechte  vychladit. Úplně studené cukety vkládejte do misky po vrstvách a každou vrstvu posypte petrželí, chili , česnekem, pokapejte zbytkem […]


  • 4
  • Do 30 min.
  • 10
Přečíst více