Hlavní jídlo

Recepty s nízkým obsahem purinů - Hlavní jídla

Uvaříme těstoviny. Scedíme, přidáme drobně nakrájenou cibuli, kukuřici, okurky nakrájené na nudličky a nakrájený tvrdý sýr nebo tofu. Přidáme jogurt, olivový olej, citronovou šťávu a sůl. Vše promícháme a posypeme nadrobno nakrájenou petrželkou. Potřebné ingredience 500 g těstovin / mušle, vřetena a pod. / 1 cibule 150 g mražené či sterilované kukuřice 100 g sterilovaných […]


  • 4
  • Do 30 min.
  • 10
Přečíst více

Správnou pizzu dělá vláčné tenké kynuté těsto a správná omáčka. Na povrch dnaři nakladou ingredience s nízkým obsahem purinů a výtečný pokrm je na světě. Do mísy dáme 1/2 Kg hladké mouky, lžíci majoránky, lžíci oregána, lžíci oleje, lžíci cukru, lžičku soly, půl sáčku sušeného droždí nebo půl kostky čerstvého. Přidáme vlažnou vodu /  cca […]


  • 4
  • nad 60 min.
  • 20
Přečíst více

Tykev nakrájíme na nudličky a na tuku podusíme doměkka. Zalijeme smetanou, ve které jsme rozkvedlali mouku a dobře povaříme. Hotový pokrm ochutíme solí a citronovou šťávou a posypeme nadrobno nasekaným koprem. Podáváme s knedlíkem nebo s bramborami. K tomuto pokrmu je chutné i vařené vejce. Lze podávat i jako polévku. Potřebné ingredience 500 g tykve […]


  • 4
  • Do 30 min.
  • 10
Přečíst více

Osolenou vodu přivedeme k prudkému varu, vložíme do ní pórek a vaříme asi dvě minuty. Pórek vyndáme, přelijeme studenou vodou, necháme okapat a pak ho nakrájíme na pěticentimetrové kousky. Rozkvedláme vejce, přidáme mouku, půl lžičky soli, vlahé máslo a pivo, našleháme a těstíčko necháme půl hodiny odpočinout. Poté do něj namáčíme pórek a smažíme na […]


  • 4
  • Do 30 min.
  • 10
Přečíst více

Cibuli oloupejte a nakrájejte najemno. V hrnci rozpusťe máslo a nechte na něm cibuli zesklovatět. Přidejte mouku a za stálého míchání krátce osmahněte, poté podlijte vínem. Krátce povařte, přilijte mléko, zamíchejte a na mírném ohni vařte 10 minut. Bylinky opláchněte, nasekejte a spolu se solí, pepřem, muškátovým oříškem, hořčicí a smetanou vmíchejte do omáčky. Vejce […]


  • 4
  • Do 30 min.
  • 15
Přečíst více